浪吧鱼酱炖豆腐

浪吧鱼酱炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼洗净，收拾好鱼鳍和肚子，用盐洗三遍，基本就不滑了，也能洗去黏液。

   
2. 第2步.

   锅中放油

   
3. 第3步.

   下入葱姜蒜和大料。

   
4. 第4步.

   炒香

   
5. 第5步.

   加入黄豆酱翻炒一下

   
6. 第6步.

   加入开水，多加点。

   
7. 第7步.

   下入鱼

   
8. 第8步.

   再下切好的豆腐，炖1个小时，时间长点入味。

   
9. 第9步.

   炖好了，汤也能喝，不用加味精，味道也很鲜。

   
10. 第10步.

    上桌吃吧。