榨菜鲜肉包

榨菜鲜肉包

榨菜鲜肉包的做法说明

头一次用榨菜做馅料 好好吃

榨菜鲜肉包的食材和调料

面粉
猪肉
酵母
榨菜
肉末
生抽
老抽
酱油
蚝油勺勺

榨菜鲜肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    用温水把酵母粉,糖稀释

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉里加点盐,温水慢慢加入,筷子往一边慢慢搅拌

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这就是拿筷子在搅拌

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是用保鲜膜,再盖上盖子发好的面。我大概用了4个小时左右

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    家里的菜板太小 只能凑合着用 在上面弄点面粉和面 把里面的气排出来

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放在不粘油的纸上

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是蒸好的包子 用凉水蒸二十分钟 开锅了 关火 再等两分钟拿出来

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把包子装盘子里

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    还有油也要漏出来了

    榨菜鲜肉包的做法步骤 第9步

小贴士

包好的包子放在凉水锅里 醒发八分钟

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