下饭伴侣
下饭伴侣的做法说明
巧用厨房边角蔬菜（榨菜、青辣椒、洋葱）做下饭菜，还可拌面，可久放。所加配料里盐味已足够，勿需额外加盐或生抽
下饭伴侣的食材和调料
| 菜籽油 | 2勺 |
下饭伴侣的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
原料准备：榨菜切粒，辣椒切小段，洋葱切块。
- 第3步.
二级猪肉切丁，酱料（北方用的沾酱均可）
- 第4步.
加少量菜籽油，热锅，下肉炒香出油，捞出，锅内留油。
- 第5步.
在热油内放入花椒，放入酱料，炒香。
- 第6步.
加瓶香辣酱，米饭佐料神器，全球公认。
- 第7步.
将炒香的猪肉、切好的蔬菜放入，大火翻炒，起锅。想吃时挖一勺，下米饭，拌面条，吃嘛嘛香。
小贴士
不加盐，怕咸的话可用白糖调味
