不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯
不用模具不用烤箱～草莓芒果杯子慕斯的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗干净切薄片，越薄越好贴
- 第2步.
贴杯
- 第3步.
吉利丁泡冰水，一定要用冰水
- 第4步.
芒果打成泥
- 第5步.
牛奶加热到40度加吉利丁片化开，温度太高会影响吉利丁的凝固性
- 第6步.
奶油加糖打发有纹路即可，芒果够甜的就放10克糖就够了，不甜的可以多加点
- 第7步.
芒果泥倒入奶油中搅拌均匀，
- 第8步.
加入牛奶吉利丁搅拌均匀
- 第9步.
装杯，冷藏4小时慕斯凝固即可食用
- 第10步.
装饰点水果，当铛铛铛～就可以吃啦 我的量大概做2个杯，根据自己家的杯子大小制作哦⊙∀⊙！
