菠萝饭

菠萝饭

菠萝饭的做法说明

到西双版纳旅游最爱的就是当地的菠萝饭,于是就到厨房学做了这道菜,现在把方子写出来分享给大家。

菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
糯米400克(用泡2小时以上)
60克(甜度可以根据自己的喜好)
葡萄干10克
枸杞10粒(装饰用)
菠萝肉工具

菠萝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把菠萝盖用刀切开,把菠萝的肉挖出来,把菠萝心扔掉(这个不好吃)

    菠萝饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把菠萝肉切成丁

    菠萝饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把菠萝肉、葡萄干、泡好的糯米及糖粉和匀倒入碗里蒸30分钟之后在把蒸好饭倒入菠萝里蒸15分钟就可以了。

    菠萝饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    趁热享用

    菠萝饭的做法步骤 第4步

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