【宝宝辅食】肉夹馍
【宝宝辅食】肉夹馍的做法说明
一直喜欢做这种简单的主食+肉+菜一锅出的饭，又简单又省时间，做成适合小朋友手拿大小的饼，和大人一起吃肉夹馍。
以下图文均来自干妈天团橙汁儿妈妈。
👇🏻👇🏻👇🏻
【肉夹馍】
参考月龄：18m+
#零难度# #发面# #亲子餐#
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
【宝宝辅食】肉夹馍的做法与步骤
- 1.
先做肉馅。一大块牛肉、水、姜、葱（去腥，也可以不放），已经调味的宝宝，还需加入酱油或盐，放入高压锅炖，炖好后，把牛肉剁成肉末。
- 第2步.
做白馍。面粉、水、酵母，和面。放入烤箱50度或发酵箱发酵，两倍大。
- 第3步.
面团发好后，将面团分成5份，每一份搓成中间厚、两端薄的条形。
- 第4步.
用手掌将长条压扁。
- 第5步.
将扁长条从左至右卷起。
- 第6步.
用手将面团按成中间薄四周厚的面饼，盖上保鲜膜醒15分钟。
- 第7步.
不粘锅不用刷油，饼放入锅中直接烙，两面小火各煎三分半钟，变色即可出锅。
- 第8步.
白馍切开。
- 第9步.
夹上肉和菜，开吃。
小贴士
Tips‼️
1️⃣想要馍馍软一点，可以多加一点点的水，根据面粉吸水量不同酌情添加。
2️⃣牛肉炖到适合宝宝咀嚼的程度就好，炖好的牛肉可分装冷冻，保存两周，随吃随取。
3️⃣做好的馍馍可冷冻保存一周。
