快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮

快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮

快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的做法说明

记录,我做了蛋黄酥,三天后吃蛋黄酥,麻薯依然软Q

快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的食材和调料

糯米粉100克
黄油14克
玉米淀粉25克
牛奶175克
细砂糖40克

快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的做法与步骤

  1. 1.

    除了黄油以外的材料,混合一起搅拌均匀,静置5分钟后再搅拌一下,就在放在蒸锅蒸20分钟(只要面皮没有浆糊就可以了)

  2. 2.

    蒸好的麻薯放上黄油搅拌,搅拌得差不多了就倒进保鲜袋里揉捏,感觉黄油都揉进去了就放凉。然后放冰箱冷藏至少1小时备用

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