杂蔬炒饭

杂蔬炒饭

杂蔬炒饭的食材和调料

米饭1碗
西蓝花5朵
鸡蛋1个
香菇3朵
生抽1勺
5克
腊肠1根
玉米1小根
1/5根
1片
耗油1/2勺

杂蔬炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有蔬菜洗净切丁,腊肠切丁,鸡蛋炒熟

    杂蔬炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,油热之后放葱姜爆香,放腊肠炒至透明,然后放入香菇炒出水分

    杂蔬炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    之后加入西蓝花继续炒,一分钟后放入鸡蛋和玉米,加入生抽耗油和一点点水,继续炒入味,最后加入米饭,炒至米饭粒粒分开,加入盐,再炒两下出锅就可以。

    杂蔬炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

我的习惯是加的蔬菜比较多,这次因为只有香菇和西蓝花,所以就放了这些,另外非常推荐加玉米,非常好吃。

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