香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法说明

超喜欢吃素饺子,很香。

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的食材和调料

鸡蛋3个
白萝卜1根
韭菜500克
香菇10朵
面粉300克
食用油2勺
耗油2勺
香油2匙
3片
5匙
3根
花椒面1匙

香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    调馅:香菇韭菜萝卜和葱姜蒜都切成沫,鸡蛋炒好之后切成沫,调料都放,拌匀。 (萝卜切成沫之前放点盐,浸出汁,会更好吃)

    香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    温水逐次加入和面,醒发2小时,揉一揉,切小块,擀饺子皮,包好。

    香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沸水下饺子,10分钟左右。

    香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饺子都浮起来再煮上几分钟,尝一下,差不多可以了。

    香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我一般蘸料是:柿子醋,酱油,辣椒油。超好吃,喜欢😍

    香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子的做法步骤 第5步

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