王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆

王婆婆家常菜——简单好吃的锅巴土豆的做法与步骤
- 第1步.
新鲜小土豆,越小越好吃。为找这个新鲜食材,老妈到市场找了好久。

- 第2步.
水煮熟捞出,关键煮的时候放适量盐,后面土豆才入味。

- 第3步.
锅里放油,放土豆,不断翻炒至土豆锅巴出来,锅巴越多越好吃……但不要糊了

- 第4步.
最后撒点鸡精,再撒上辣椒面,根据个人口味……

- 第5步.
四川贵州朋友可撒点折耳根,味道杠杠的

- 第6步.
装盘,简单好吃的锅巴土豆

小贴士
土豆要选新鲜小土豆

新鲜小土豆,越小越好吃。为找这个新鲜食材,老妈到市场找了好久。

水煮熟捞出,关键煮的时候放适量盐,后面土豆才入味。

锅里放油,放土豆,不断翻炒至土豆锅巴出来,锅巴越多越好吃……但不要糊了

最后撒点鸡精,再撒上辣椒面,根据个人口味……

四川贵州朋友可撒点折耳根,味道杠杠的

装盘,简单好吃的锅巴土豆

土豆要选新鲜小土豆