㊙️制黄豆烧咸鸭（阿芝原创）
㊙️制黄豆烧咸鸭（阿芝原创）的做法说明
每一年妈妈都会腌制一些咸鸭，最喜欢用来烧黄豆啦，特地做来分享给大家，希望你们也喜欢。
用料：香葱、生姜、八角、干辣椒、玉米油、咸鸭、黄豆、生抽、老抽、王守义十三香
㊙️制黄豆烧咸鸭（阿芝原创）的做法与步骤
- 第1步.
黄豆提前泡3个小时
- 第2步.
四分之一只咸鸭洗干净，泡三个小时
- 第3步.
将泡好的咸鸭洗干净，切块
- 第4步.
泡好的黄豆洗干净，沥水
- 第5步.
准备好葱段、生姜、干辣椒、八角
- 第6步.
锅中倒入适量的油，热油
- 第7步.
油热后，调成小火，倒入香料爆香
- 第8步.
倒入咸鸭翻炒
- 第9步.
倒入黄豆进行翻炒。
- 第10步.
倒入适量的老抽、生抽、王守义十三香，继续翻炒。
- 第11步.
换锅，倒入电压力锅，加入适量的热水，选择煲汤的模式。 最后再倒出来，继续放在不粘锅里面大火翻炒收汁即可。
- 12.
如果自家的咸鸭腌制的比较咸，那就多泡一会，或者在炒制的过程中加一点点白糖中和一下。 真的超级下饭，超超超好吃，嘿嘿
