大蒜香味猪肉炒葱
大蒜香味猪肉炒葱的做法说明
吃米饭配菜!
大蒜香味猪肉炒葱的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片 | 200g |
| 葱（洗净，去皮，斜切成1cm幅） | 1根（120g左右） |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐，胡椒粉 | 少量 |
| A 鸡精 | 1/2勺 |
| A 大蒜泥 | 1/2勺 |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 味啉 | 1勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
大蒜香味猪肉炒葱的做法与步骤
- 1.
准备干净透明袋子。将葱和A用料倒入袋子，拌均，等待10分以上。
- 2.
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉放入锅里，炒1分钟，放盐和胡椒粉。将步骤1葱放入锅里，炒至熟。灭火。
- 3.
做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。
