放多少天夹心都不硬的牛扎饼
放多少天夹心都不硬的牛扎饼的做法说明
做这款牛轧饼是因为家里有高血糖帅锅，饼干挑选的台贺葱香苏打饼，无糖却酥香，不做夹心就已经很好吃了😋（甩中祥的苏打饼几条街😂），棉花糖用的是比利时无糖型的（嫌贵的亲们可以买伊高无糖的），夹心添加台贺海苔芝麻脆，打成粉放入。做好了一口咬下去，酥酥脆脆的饼，绵绵软软的夹心，葱香，芝麻香，满口生香，幸福的味道啊😊。就连不爱吃饼的我也一囗气吃了好几块。
这个方子适合温度20度左右，方子随气温变化调整，温度低加5-10克黄油，温度高减5-10克黄油
放多少天夹心都不硬的牛扎饼的做法与步骤
- 第1步.
饼干
- 第2步.
棉花糖用的无糖型的
- 第3步.
海苔芝麻脆用料理机打碎
- 第4步.
称好所有材料
- 第5步.
用不粘锅把黄油和盐小火融化
- 第6步.
融化后加入棉花糖
- 第7步.
棉花糖化了后关火，加入奶粉拌匀
- 第8步.
奶粉加入后成顺滑状态
- 第9步.
加入海苔芝麻脆
- 第10步.
馅料炒好了
- 第11步.
揪一小团夹心搓圆放在事先摆好的饼上
- 第12步.
再用饼压上去（压时小心点，别把饼弄碎了）
- 第13步.
完工
- 第14步.
配上一杯百香果酸奶，perfect😋
小贴士
1.用不粘锅和硅胶铲，全程小火
2.棉花糖不能熬久，化了就关火
