野韭菜饼(童年味道)

野韭菜饼(童年味道)的做法说明
小时候在老家,妈妈春天会给我做这个,现在并不是因为这个有多好吃,而是现在嫁远了,回家时间少,喜欢妈妈味道的食物
野韭菜饼(童年味道)的做法与步骤
- 第1步.
没有野韭菜摘洗干净备用(与孩子一起去采摘,让他也可以感受大自然)

- 第2步.
摆正

- 第3步.
切段

- 第4步.
用一个容器进行(倒入面粉,我用的面包粉)

- 第5步.
搅拌均匀,放入适量的盐(喜欢的也可以打入一个鸡蛋)

- 第6步.
放入锅中小火慢慢煎(翻面后总锅铲把饼压薄),注意火大了会里面生的外面糊了

- 第7步.
两面煎熟,可以扯一小块试吃

- 第8步.
成功啦,老公说没有他丈母娘做的好吃,儿子没有对比就喜欢,一口气吃了大半个,孩子不能吃太多,不好消化(自己摘得,自己吃也可以感受劳动的成果)

小贴士
小火慢煎














