杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）
杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
带鱼怎么吃都喜欢吃，煎鱼，炸鱼、炖鱼等等吃法。最喜欢的还是蔬菜炖的带鱼。蔬菜吸收了带鱼的鲜美味道，特别的下饭呐。
杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
准备： 胡萝卜去皮切片，芹菜切段，姜蒜切片，尖椒切片
- 第3步.
带鱼中加少许盐，抓匀后腌制半小时；
- 第4步.
自动烹饪锅中加少许油，选择“焖”模式，预热放入带鱼；
- 第5步.
煎2分钟后翻面；
- 第6步.
加少许醋和适量生抽；
- 第7步.
再加入少许糖和盐；
- 第8步.
加水至食材2/3处；
- 第9步.
放入胡萝卜，炖20分钟；
- 第10步.
再放入芹菜，继续炖10分钟左右就可以出锅了。
- 第11步.
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小贴士
1.带鱼先煎一下再炖，口感更好；
2.加入少许醋和糖更好吃。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
