脆底烤奶味馒头
脆底烤奶味馒头的做法与步骤
- 1.
将面团材料放入盆中揉至光滑
- 2.
将脆底材料混合好～
- 第3步.
揉好的面团切割整型成想要的形状～用筷子取适量脆底均匀涂抹在小面团底部
- 第4步.
烤盘放入油纸，倒少许玉米油在油纸上面，用刷子均匀涂抹开……将抹了脆底的小面团排列在上面，我做了十二个～没时间弄造型（娃在旁边闹～），直接把整个面团擀平卷起～就切成十二个涂上脆底
- 第5步.
放入烤箱发酵至1.5到2倍大～发酵好之后可以刷点蛋液或者蜂蜜和水混合的液体也可以不刷
- 第6步.
上火160度下火180度，中下层烤20分钟～没有预热烤箱～出炉
- 第7步.
烤馒头～
