超美超简单的草莓蛋糕造型

超美超简单的草莓蛋糕造型

超美超简单的草莓蛋糕造型的做法说明

8寸的蛋糕胚,想了半天怎么抹面好看,去搜了好多图片都不太喜欢,最后自己在脑海里设计了个造型,超级简单,而且成品很好看

超美超简单的草莓蛋糕造型的食材和调料

淡奶油(安佳)500ml
30g
草莓12个
8寸戚风蛋糕一个
(我的菜谱里有单独的戚风做法,这里就不写了)

超美超简单的草莓蛋糕造型的做法与步骤

  1. 第1步.

    一个戚风,横切成三片备用

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油从冷藏拿出,打蛋盆下面放一盆冰水,或者垫在冰的东西上,中档持续打发到有明显纹路,不流动。 安佳基本五分钟就搞定了。

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    六个草莓切丁,拿一片蛋糕,铺一层薄奶油,一层草莓丁,再一层奶油,再放第二片蛋糕,同样步骤

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两片都涂完奶油后,盖最后一片,并用奶油涂抹覆盖整个蛋糕的表面,不用厚,薄薄一层就可以

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    如图,四周随便挤一圈造型,或者直接抹平也可以;平面中间的位置,挤五个大圆圈将蛋糕分成两部分,然后上下各三个大圈圈,三趟圈之间留有均匀的空隙 六个大小均匀的草莓对半切开,上半部分草莓尖朝左,搭在奶油圈上 ,下半部分草莓尖朝右,搭在对应的奶油圈上

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒糖粉,美吧

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    清新软糯,一点都不腻

    超美超简单的草莓蛋糕造型的做法步骤 第7步

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