笨蛋炖鸡

笨蛋炖鸡

笨蛋炖鸡的做法说明

买了个电炖锅,太方便了。正好过年有一只溜达鸡,炖它!!

笨蛋炖鸡的食材和调料

枸杞10
,花椒,大料

笨蛋炖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    整一只鸡回来,可以买,可以抓,但是不能偷

  2. 2.

    卸它,但是对于笨蛋来说,不会。当然我也不会,这时候你需要一个会卸鸡的老公(男朋友)。如果都没有直接买几个鸡腿就好了

  3. 3.

    凉水煮一下,开锅捞出,冲净血沫,放进电炖锅里,加上葱段,姜片,花椒,大料,开始炖,定时4小时。千万别放盐,先放盐肉会特别硬。炖啊炖,还有40分钟左右出锅的时候,依个人口味加入盐。出锅,开吃,喝汤,非常棒。喜欢香菜可以和盐一起放入。其实我是真的不会做什么菜,但是笨蛋有笨蛋的方式,比如不会用到,可以一切用剪子啊!

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