彩椒豆腐饼~宝宝辅食
彩椒豆腐饼~宝宝辅食的做法说明
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
彩椒豆腐饼~宝宝辅食的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：彩椒20克、豆腐100克、鸡蛋1个、奶酪10克、藕粉10克。
- 第2步.
将彩椒切碎。
- 第3步.
锅中烧开水将豆腐焯一下。
- 第4步.
将豆腐用小勺碾压成泥。
- 第5步.
把奶酪用擦板擦成碎末。
- 第6步.
在豆腐中加入彩椒碎。
- 第7步.
接着加入奶酪碎和藕粉。
- 第8步.
直接在碗中打入一个鸡蛋。
- 第9步.
把所有食材搅拌均匀成比较稠的糊状。
- 第10步.
上次就有姐妹给我评论，问我如何能摊出这么圆的小饼？ 其实你们没有那么好摊饼技术也没关系啊，看！我用点心机来做，只要把模具安好，把豆腐糊倒入。
- 第11步.
合上点心机，打开开关。
- 第12步.
静等绿灯亮起。（大约需要6分钟）
- 第13步.
瞧！圆圆的豆腐饼就完成了。
- 第14步.
瞧！做好的豆腐饼很软嫩呢，香香的味道好吃上天了，宝宝用手抓着吃，一口一个，比小零食还受欢迎呢！
- 第15步.
火候刚刚好，不用担心没有好的摊饼技术了吧！
小贴士
因为豆腐本身会有一股豆子的味道，有的宝宝可能会比较抗拒，可以用提前将豆腐用开水焯一下，能够减轻很多。
