超好吃的鸡蛋面

超好吃的鸡蛋面的做法说明

混合着蒜香，鸡蛋的鲜嫩，葱的清香，好吃到欲罢不能，一定记得尝尝汤，你会忍不住的喝光，汤比面还好吃。这是我自己自创的做法，真的超级超级超级好吃。
小建议，如果条件允许的话。建议在煮汤的时候一边煮面，这样节省很多时间。如果只能一样一样做的话，一定记得先做好汤，再煮面条否则面条放久了会粘在一起。

1.
第一步准备好葱姜蒜葱白切段，姜切山，蒜拍拍扁后随便切几刀，切记不要太碎，否则容易焦
2.
第二步油下锅放少于盐，煎蛋捞出备用
第3步.
第四步油下锅，放入葱白姜蒜爆出香味后加水，需要多少汤加多少水，面条汤多一些更好吃。这里我火开太大了，蒜焦了待水烧开后加入适量生抽，汤微微变色的量。加入适量盐加入葱以及鸡蛋煮一分钟左右，有传出鸡蛋香味，汤呈现微微黄色说明鸡蛋和汤已经你中有我我中有你，水乳交融不可分离。现在可以关火了，盛出汤
第4步.
第六步将煮好的面放进汤碗，一碗热腾腾香喷喷的鸡蛋面就好啦~ 混合着蒜香，鸡蛋的鲜嫩，葱香的清新真的超级好吃，做面先做汤，汤比面更好吃，绝对让你连汤都喝光还舔盘，哈哈哈
第5步.
香喷喷，真的好好吃，忍不住再来一碗