小阮的厨房——酒炖蛏
小阮的厨房——酒炖蛏的做法说明
在饭店吃了一次觉得味道不错 主要是爸妈说这道菜很滋补 虽然我也不知道滋补些啥…妈妈这两天身体不舒服 就想着煮了补一补吧😂
小阮的厨房——酒炖蛏的做法与步骤
- 第1步.
蛏买来之后养一养 尽量把泥吐干净
- 第2步.
拿一个碗 吃多少就拿多大的碗 竖着将蛏头朝上插满（不知道别人怎么插的 反正有点强迫症的我就这么插了） 生姜切丝垫底或者撒在中间都可以 酒倒半碗
- 第3步.
水烧开了放进锅蒸十分钟
- 第4步.
完成!
小贴士
除了姜丝和酒 什么调料都!不!要!加!
