台贺牛轧饼
台贺牛轧饼的做法说明
偶尔做了一次牛轧饼让儿子带给同学吃，意外地受欢迎，在儿子的要求下再次做点。
台贺牛轧饼的做法与步骤
- 第1步.
牛轧糖味道好坏，品牌的选择也是很重要的，一般我比较喜欢台贺家的饼干，香、脆。
- 第2步.
开始前先准备好各种原材料，分好称好。
- 第3步.
将饼干事先摆好备用。
- 第4步.
小火加入黄油与盐，黄油融化后加入棉花糖。
- 第5步.
沿顺时针不停搅拌，直至棉花糖完全融化。
- 第6步.
加入奶粉并关火，顺时针搅拌奶粉，利用余温搅拌至奶粉融化。
- 第7步.
最后加入花生碎或果干搅拌均匀并出锅。
- 第8步.
将陷料迅速搓成小圆放在饼干中间
- 第9步.
将另一半饼干压紧，一块香酥可口的牛轧饼就完成了。
- 第10步.
一次做好肯定吃个够，品种多多。
- 第11步.
用饼干袋分装好，又方便卫生又易保存。出游时、上门时带上几片，随时补充能量。
