灌汤鲜肉包

灌汤鲜肉包

灌汤鲜肉包的做法说明

为了让宝宝能吃到卫生干净的包子,作为妈妈的我一定要学习下包子的做法,第一次做包子,莫名的自信,哈哈!

灌汤鲜肉包的食材和调料

面粉
酵母
奶粉
蚝油
五花肉
广式腊肠
香油

灌汤鲜肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    我使用的这款面粉已经添加了酵母

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉可根据自己的需求放,然后加入奶粉,糖,加入凉开水,先一点点倒,不要一下子把水倒入,揉匀后盖上保鲜膜或锅盖进行发酵20分钟。

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵后把他们分成相等大小小揪子,加入肉馅上屉大火蒸20分钟就可以出锅了。

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    刚出锅,看上去不错哦,我相信味道应该也很棒。

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发面的时间太短,显得面团不会蓬松。

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    但味道真的不错,从面皮和肉馅都一级棒。

    灌汤鲜肉包的做法步骤 第6步

小贴士

发酵的时间要久一点,面才会发起来。

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