超软糯香甜的南瓜饼
超软糯香甜的南瓜饼的做法说明
除了糯米粉，还加了一点木薯粉进去，口感更软糯嚼劲
超软糯香甜的南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
🎃南瓜洗干净去皮
- 第2步.
切成小块备用
- 第3步.
锅里水烧开🔥，隔着水蒸南瓜，大概7、8分钟左右，用筷子捅一下看南瓜熟透没有
- 第4步.
南瓜蒸完后水多，尽量吸干水分后，趁热用勺子或其他工具将它碾成糊状
- 第5步.
适当加入一点白糖，有些南瓜本身甜度很高的就不用放糖了。
- 第6步.
接下来就是加入糯米粉的阶段啦
- 第7步.
记住要少量多次加入，加入一点搅拌均匀，再加入一点。最后加入少量木薯粉，口感更好。揉成面团后，压成一个个饼状。
- 第8步.
锅里烧热放入少量油，放入调好的面糊，在其中一面撒点白芝麻。等底部煎一会儿稍微凝固后翻面，在另一面也撒上芝麻，来回翻面煎至金黄。
- 第9步.
形状压的不太好看哈😂但是味道不错的
- 第10步.
煎至金黄后盛出。
