婴儿辅食～无料理棒的猪肝粉
婴儿辅食～无料理棒的猪肝粉的做法说明
Jocy今天七个月～终于可以吃一些肉肉类的食物啦～由于回到爸爸的老家，破壁机之类都没有带回来，所以恢复到了原始手工～
无料理棒，破壁机的猪肝粉～为了Jocy我居然弄了大半天😃也是蛮拼的
婴儿辅食～无料理棒的猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
买回猪肝，反复清洗。用到切开。泡3-4个小时
- 第2步.
步骤一捞出反复清洗，用柠檬，姜片继续腌1小时。为了去腥，往猪肝上面挤一些柠檬汁最好
- 第3步.
冷水下锅，焯去血水捞出
- 第4步.
切块，放入姜片
- 第5步.
煮大概15分钟，熟透。捞出
- 第6步.
切成差不多大小，第一次弄。规格没掌握好，炒！不停的炒！
- 第7步.
炒至变色，起锅，切～
- 第8步.
切成这样的小丁
- 第9步.
继续炒～炒至干透。一定要干透透透，出锅～切！
- 第10步.
由于没有料理棒，全程用刀切成的粉～
小贴士
炒猪肝的时候要不停的翻炒，以防糊掉！一定要炒透，不然切不出来粉。用刀慢一些，可以借用擀面杖～😃😃😃
