#28天减脂餐#蔬菜滑蛋
#28天减脂餐#蔬菜滑蛋的做法说明
这道菜呢，蔬菜提供各种维生素矿物质，鸡蛋又含有蛋白质，木耳也是富含各种微量元素，一道菜集齐了一餐所需的各种东西，既方便又快捷，最重要的是低脂哦！
#28天减脂餐#蔬菜滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，木耳我买的是鲜木耳，用干的木耳泡发也可以的哦
- 第2步.
先拿一个盆侵泡一下西兰花，放点盐，大概侵泡半小时左右，把农药啊那些侵出来
- 第3步.
准备食材：西兰花切朵，黄瓜切片，木耳洗净（如果买的木耳太大可以切小块一点），鸡蛋打散加一小勺盐进去！
- 第4步.
起一锅热水，把西兰花放进去焯一下捞出
- 第5步.
锅里放油，油温高一点的时候倒蛋液
- 第6步.
我的炒鸡蛋有一个小诀窍可以把蛋炒的蓬松柔软，就是打蛋的时候加一点点清水一同搅散，鸡蛋就会很蓬松哦～
- 第7步.
把鸡蛋捞出，锅里再放一点点油，把切好的一瓣蒜扔进去爆香
- 第8步.
然后依次下木耳，炒一下，然后黄瓜和西兰花，炒匀以后加鸡蛋，然后放一勺生抽，我用的味极鲜，味道非常鲜美！
- 第9步.
最后起锅的时候加一勺盐，就可以出锅啦～
小贴士
家里面有虾仁的话也可以放几只虾仁进去！也是超美味！
