低热量小蛋糕

低热量小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水加热溶化至液体，如果用玉米油，则不用加热

2. 2.

   加入糖、盐搅拌均匀

3. 3.

   加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

4. 4.

   加入纯牛奶搅拌均匀

5. 5.

   筛入奶粉，搅拌均匀

6. 6.

   筛入事先混合均匀的泡打粉和低粉，用刮刀拌匀，面糊制作完成，可盖保鲜膜放冰箱冷藏10分钟

7. 7.

   预热烤箱上下150，5分

8. 8.

   把面糊倒入裱花袋，剪口，装入模具，把模具放在烤盘上

9. 9.

   放烤箱中层，上火130，下火110，20分钟