超简单水果饼干之小美版
超简单水果饼干之小美版的做法说明
朋友都说非常香！超级好吃！做法真的是傻瓜版！超级快手又简单！
超简单水果饼干之小美版的食材和调料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个50-60g |
| 黄油 | 100克。我用的总统淡味黄油 |
| 糖粉 | 30-50克我用的太古白砂糖，如果用的冰糖粉要加量 |
| 水果果干 | 50g。我用的每日坚果的那种单独小包装的 |
超简单水果饼干之小美版的做法与步骤
- 第1步.
果干泡5-10分钟。本来就是干的烤出来硬。提前泡一下烤出来刚好。
- 第2步.
鸡蛋，糖，面粉放主锅里
- 第3步.
泡好的果干放进去。黄油用叉子分块放入主锅
- 第4步.
20秒速度3逐渐加强到5.如果发现主锅壁上有面粉用硅胶刮刀刮下去继续速度3-5来10秒
- 第5步.
在案板上整理成型，我不喜欢案板弄油所以垫了硅胶纸整理。整理成长方形。用保鲜袋包起来冷冻1小时。
- 第6步.
切片，薄一点。垫硅胶纸放烤架上。
- 第7步.
上下火180度烤15-20分钟。看上色程度关火，喜欢焦一点的就颜色重一些再关火。
