一人食红糖糍粑
一人食红糖糍粑的做法说明
其实挺简单的，也就是把糯米粉揉成一个大团团，然后把他分成若干个小团团，接着把他压扁，然后放进锅里两面煎，再倒入红糖水，最后大火收汁～
一人食红糖糍粑的做法与步骤
- 第1步.
先准备好需要的食材，我一个人吃所以准备了8勺糯米粉，和小半块红糖
- 第2步.
倒小半碗的开水进红糖，弄成红糖水，不用太多，因为份量也不多，而且我这个红糖不会太甜
- 第3步.
开水放了一段时间，水不会太烫，有点温温的，分两次少量加入糯米粉中，放的过程中不断搅拌，最后用手手揉成大面团
- 第4步.
分成四个小团团
- 第5步.
压扁～不用太扁～有2-3cm这样
- 第6步.
锅中放入少许的油，第一个放进去的时候，移动下，让锅面都有点油
- 第7步.
小锅刚好放4个～
- 第8步.
放入锅中煎至两面金黄，不容易互相沾在一起
- 第9步.
倒入准备好的红糖水，大火收汁
- 第10步.
中途要不停的移动下，一起转圈圈，预防糊了
- 第11步.
完成～
- 第12步.
来～啊，吃一口
小贴士
糯米粉很容易腻，虽然看起来份量很少，有些人觉得不够塞牙缝，但是我吃到第三个就有点腻了～
至于红糖水要看每个人对甜的喜好，我比较喜欢甜，所以我这种甜度刚好～
