家庭版三汁焖锅

家庭版三汁焖锅的做法说明

老公和老妈都不相信我可以做出来。结果吃完还不够。哈哈😄
第一次制作菜谱，下次一起记得流程图。忘大家见谅哦🌷🌷

1.
第一步：将鸡翅清洗干净，双面切花刀。明虾去虾头除虾线，牛肉切成薄片。一起放在往里，切姜片，放生抽，料酒，辣椒面，少量盐腌制30-60分钟。
2.
第二步：将土豆，红薯，胡萝卜，洋葱，青椒红椒处理干净切成小块。将大蒜清除掉皮，放在碗中待用。
3.
第三步：配好酱料。（甜面酱三勺、蚝油三勺、海鲜酱一勺、番茄酱两勺，料酒一勺，淀粉一勺，糖半勺。）装在碗里顺时针方向搅拌。搅拌到没有经典气泡颗粒状就OK咯。
4.
第四步：在锅中放少量油，把大蒜在锅中煸香，处理好的底菜均匀的平铺在锅中。然后把腌制好的鸡翅、虾、牛肉还有牛肉丸一起整齐的“排好队”😬。接下来往锅里倒水。大概可以平齐底菜这。然后就盖上锅盖焖15-20分钟。
5.
如果不能确定是不是熟了，可以用筷子轻轻扎一下，如果熟了，就可以放我们的灵魂酱料了。把酱料均匀的抹上。再闷3-5分钟就差不多了。。全程中火哦。最后撒上香菜。