羊排炖土豆

羊排炖土豆的做法说明
先生爱吃羊肉,于是尝试的这种乱炖特别好吃
羊排炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
准备好羊排,炖肉料,这个料是买羊排一起带的!
- 2.
拆袋,取出排骨
- 第3步.
将羊排洗干净血水
- 第4步.
下过滚开,去血沫,捞起来
- 第5步.
捞起来过凉水,洗干净
- 第6步.
锅里热油,放葱姜蒜,炖肉料炒香
- 第7步.
加入花椒,香叶继续炒
- 第8步.
倒入酱油,生抽再翻炒
- 第9步.
放入海带等除膻味食材,今天没准备胡萝卜
- 第10步.
倒入开水,放盐,鸡精,开小火炖……
- 第11步.
排骨炖熟的时候放土豆块,豆腐块
- 第12步.
再炖15分钟,土豆,豆腐炖熟入味,大火收汁
- 第13步.
装盘开吃啦!