极简极美味之 低卡燕麦大饼干

极简极美味之 低卡燕麦大饼干的做法说明
燕麦饼干的方子不少 乍一看觉得很健康
仔细算算卡路里很高 算不得健康
这个方子口感比不上高卡路里的方子
胜在吃起来没有太多负罪感
25g一块约65卡不到普通燕麦饼干2/3的热量
极简极美味之 低卡燕麦大饼干的做法与步骤
- 第1步.
桂格奇亚籽燕麦片比较柔软 比较适合做饼干
- 第2步.
将燕麦片 黑麦全麦粉(也可用低粉)黑芝麻 盐和切碎的蔓越莓干搅拌均匀
- 第3步.
加入香草精 融化的黄油和水 视麦片吸水程度增减用水量 直到所有原材料刚刚好粘作一团 既没有散落也没有湿漉漉汪水的感觉
- 第4步.
分成25克的小团
- 第5步.
用手掌将团子轻轻压扁 同时预热烤箱
- 第6步.
上下火170度中层20分钟左右即可
小贴士
不要看到黄油就觉得不健康
事实上所有油脂的热量都是一样一样的~