黄瓜胡萝卜火腿鸡蛋

黄瓜胡萝卜火腿鸡蛋的做法说明
超简单的快手家常菜
黄瓜胡萝卜火腿鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜、胡萝卜切菱形片,火腿切片,鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用
- 第2步.
1.热锅烧油炒鸡蛋,盛出备用,不用刷锅 2.加一点点油,三成油温先炒胡萝卜1分钟,然后放入黄瓜片和火腿片 3.加入之前炒好的鸡蛋,大火翻炒 4.加入生抽,蚝油(鸡精),盐,糖调味 (5.加入水淀粉勾芡,大火收汁出锅)
小贴士
火腿也可换成鸡胸肉,提前炒熟和黄瓜那一步一起加
超简单的快手家常菜
黄瓜、胡萝卜切菱形片,火腿切片,鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用
1.热锅烧油炒鸡蛋,盛出备用,不用刷锅 2.加一点点油,三成油温先炒胡萝卜1分钟,然后放入黄瓜片和火腿片 3.加入之前炒好的鸡蛋,大火翻炒 4.加入生抽,蚝油(鸡精),盐,糖调味 (5.加入水淀粉勾芡,大火收汁出锅)
火腿也可换成鸡胸肉,提前炒熟和黄瓜那一步一起加