减脂餐/北非蛋
减脂餐/北非蛋的做法说明
减脂是个需要坚持并且略带孤独色彩的过程 那么我们动动手把饮食丰富一下 给生活增添一些乐趣吧 别天天水煮蛋啦 给鸡蛋换个装会更美味呃~
减脂餐/北非蛋的做法与步骤
- 第1步.
把食材都洗干净 ps:洋葱没有了 大葱1段顶替上😂😂
- 第2步.
各食材分别切好 该切丁的切丁 该切段的切段 见图↑
- 第3步.
不粘锅刷一层油 表面可见明显油光但不流动的状态
- 第4步.
先放入胡萝卜煸炒1分钟 再依次放入西红柿 洋葱或大葱 青椒
- 第5步.
接着煸炒1分钟 然后在菜中间拨开一个圆形空位
- 第6步.
在圆孔处打入鸡蛋
- 第7步.
加约一碟水到锅内
- 第8步.
盖上锅盖 最小火焖5分钟
- 第9步.
蛋成七分熟状态 表面撒盐 如喜欢熟透的可以再多焖会儿
- 第10步.
小心移入盘中 趁热码上香菜 撒点现磨的黑胡椒碎 边缘点缀上小番茄即成
- 第11步.
搭配无糖酸奶 全麦红薯鲷鱼烧 吃不胖的完美减脂早餐组合↑
小贴士
焖制过程中注意观察别糊锅 水不够可再稍加些
食谱中是一人份 多人份食材递增
