梅干菜竹笋炖肉
梅干菜竹笋炖肉的做法说明
春天是吃春笋的季节，春笋.五花肉.梅干菜三种食材的碰撞是完美的结合，春天的味道~儿时的味道~超级下饭，挥舞双手行动起来吧!
梅干菜竹笋炖肉的做法与步骤
- 第1步.
妈妈准备的地地道道的农家菜干
- 第2步.
开水泡软
- 第3步.
五花肉切片，春笋切片焯水，菜干切碎备用
- 第4步.
红葱头爆香
- 第5步.
放入五花肉，爆出香味
- 第6步.
加入辣椒.花椒.八角.生姜爆香，放入切好的菜干
- 第7步.
加入切好的春笋，加生抽.料酒.盐.糖炒均
- 第8步.
加水，水要没过食材，换砂锅小火炖30分钟
- 第9步.
农家菜干竹笋炖五花肉，下饭开胃，配上一碗白米饭，完美了。
