如何挑选皮皮虾
如何挑选皮皮虾的做法说明
本食谱仅作为自己记录用。
2019.04.13
如何挑选皮皮虾的食材和调料
| 皮皮虾 | 适量 |
如何挑选皮皮虾的做法与步骤
- 第1步.
皮皮虾四月份到五月份进入繁殖的旺季
- 第2步.
此时，公的精装，母的带籽。
- 第3步.
这个时候的皮皮虾，只要鲜活度没问题，怎么挑都肥。
- 第4步.
皮皮虾从五月底到九月底的时候
- 第5步.
这个时候皮皮虾产完籽了
- 第6步.
就像坐月子，身体很虚弱
- 第7步.
所以，怎么去挑，都不怎么肥。
- 第8步.
到了九月份，皮皮虾修养的差不多了
- 第9步.
此时，皮皮虾质量就喜忧参半了
- 第10步.
主要看鲜活度，颜色越深越好。
