法式可丽饼/快手/简单/早餐

法式可丽饼/快手/简单/早餐

法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法说明

旅游时吃到好吃的可丽饼(pancake),看综艺刚好看到里面的人在做,就自己尝试了一下hhh

法式可丽饼/快手/简单/早餐的食材和调料

牛奶150克
面粉(我用的低筋)80克
黄油10克
鸡蛋1个
或盐适量

法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法与步骤

  1. 第1步.

    打碎鸡蛋,加入面粉、牛奶、盐或糖(自己决定想做咸口还是甜口),我加了两勺糖,搅拌均匀成面糊(过一下筛可能比较好,不过的话就多搅搅也行😁),有点稀的面糊!

    法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热一下锅,放黄油(我这可以摊两张饼,所以黄油先放一半进去),融化后用大勺子舀一勺面糊进去,轻轻晃一下锅,摊均匀,中小火🔥

    法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎到一面金黄(饼边缘酥脆,有点翘起来的时候就差不多了),翻面,另一面也金黄就完成啦💯!

    法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以加上自己喜欢的东西!我加了火腿、香蕉和蜂蜜!好吃!!我觉得加培根、鸡肉、蔬菜、芝士、草莓之类的东西都不错!喜欢什么加什么!

    法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来吃也是不错的!像吃西餐一样准备好🍴切出来吃😋

    法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法步骤 第5步

小贴士

中小火🔥!

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