减脂餐NO.2缤纷龙利鱼+黑土豆泥

减脂餐NO.2缤纷龙利鱼+黑土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   黑土豆去皮用清水煮20—25分钟

   
2. 第2步.

   用捣泥器把土豆捣碎，加入50毫升的牛奶，以及适量的盐，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   用小锅煮一碗清水，同时加入蚝油，黑胡椒粉熬制，最后加入湿芡粉，收汁。

   
4. 第4步.

   将汁水淋在事先摆好盘的土豆泥上。奶香四溢的土豆泥就成功啦，当然各种土豆都可以使用同样的方法哦。

   
5. 第5步.

   龙利鱼用料酒和盐腌制十五分钟，切成小块，烧一锅清水，待水开后下鱼，待鱼变色立刻捞起。

   
6. 第6步.

   炒锅放入适量橄榄油，油热后，放入事先准备好的玉米、豌豆、胡萝卜粒进行翻炒，半熟的时候放入龙利鱼一起炒。此步可根据个人口味加入适量的盐，因为我是减脂，尽量少油少盐，所以没有放。

   
7. 第7步.

   将用白胡椒和芡粉调好的小半碗汁水，倒入锅中中火收汁。待汁水全部收干即可起锅。