宝宝彩色水饺(多种口味)

宝宝彩色水饺(多种口味)的做法说明
一岁半以上的宝宝对食物的颜值要求就比较高了
而且快两岁的宝宝多会有不喜欢吃蔬菜
尤其喜欢吃肉的阶段
所以这个时候可以用水饺来解决哦~~
这次的水饺用的新鲜的蔬果汁
没有用到果蔬粉
因为一次的量还是蛮多的
没有必要用粉了
想用粉粉的宝宝也可以用哦~~
宝宝彩色水饺(多种口味)的食材和调料
鲜虾胡萝卜水饺 | |
火龙果(皮) | 适量 |
面粉(皮) | 150g |
鲜虾、肉馅、胡萝卜、青豆(馅) | 适量 |
肉馅(馅) | 适量 |
蛋液、香菇粉、猴头菇粉(馅) | 适量 |
银鱼粉、核桃油(馅) | |
木耳鱼肉水饺 | |
菠菜叶(皮) | 50g |
面粉(皮) | 150g |
水(皮) | 适量 |
鱼肉、木耳(馅) | 适量 |
蛋液、香菇粉、猴头菇粉(馅) | 适量 |
银鱼粉、核桃油(馅) | 适量 |
香菇小白菜水饺 | |
胡萝卜(皮) | 适量 |
面粉(皮) | 适量 |
水(皮) | 适量 |
肉馅、小白菜、香菇、木耳(馅) | 适量 |
蛋液、香菇粉、猴头菇粉(馅) | |
银鱼粉、核桃油(馅) | |
耗油(1岁以上宝宝) | 少许 |
宝宝彩色水饺(多种口味)的做法与步骤
- 第1步.
红心红龙果直接打汁 不用加水
- 第2步.
面粉中加入适量的红龙果汁揉成三光面团
- 第3步.
盖上盖子松弛15分钟
- 第4步.
揪成你需要大小的剂子
- 第5步.
擀成饺子皮 不会做饺子皮的可以直接擀面片、然后用杯口压饺子皮
- 第6步.
包饺子
- 第7步.
胡萝卜、青豆煮熟 鲜虾剥壳去虾线
- 第8步.
将所有食材,放入料理机,绞打成你需要的你需要的细腻程度。
- 第9步.
搅拌好的馅料 看着很细腻,但还是有颗粒感的
- 第10步.
水中放点盐和油,水开将菠菜叶烫一下捞出,过凉水
- 第11步.
放少量清水将菠菜叶打成菠菜汁 用菠菜叶是因为菠菜叶的颜色更好看,而且打好的汁更细腻
- 第12步.
面粉中加入适量的红龙果汁揉成三光面团
- 第13步.
揉成三光面团
- 第14步.
揪成你需要大小的剂子
- 第15步.
擀成饺子皮 不会做饺子皮的可以直接擀面片、然后用杯口压饺子皮
- 第16步.
包饺子
- 第17步.
木耳提前泡发,巴沙鱼检查一下有没有刺
- 第18步.
将所有食材,放入料理机,绞打成你需要的你需要的细腻程度。
- 第19步.
搅拌好的馅料 看着很细腻,但还是有颗粒感的
- 第20步.
胡萝卜切片,上锅蒸20分钟左右,晾凉 料理机加适量清水绞打成细腻的胡萝卜汁 蒸煮熟的胡萝卜可以打的更加细腻
- 第21步.
面粉中加入适量的红龙果汁揉成三光面团
- 第22步.
面团盖上盖上松弛15分钟左右
- 第23步.
揪成你需要大小的剂子
- 第24步.
擀成饺子皮 不会做饺子皮的可以直接擀面片、然后用杯口压饺子皮
- 第25步.
包成饺子
- 第26步.
小白菜,香菇都煮熟
- 第27步.
将所有食材,放入料理机,绞打成你需要的你需要的细腻程度。
- 第28步.
搅拌好的馅料 看着很细腻,但还是有颗粒感的
小贴士
这个方子主要是给小朋友单做的饺子
一次可以多做点,然后冷冻起来,需要的时候煮一下就可以吃了
因为这个饺子是冷冻的
蔬菜煮熟冷冻保存对口感影响不会太大
对于不挑食的宝宝可以和大人一样
青菜直接剁成菜碎
我家肉肉嘴比较挑剔
吃东西会往出挑
所以我都用料理机搅打成泥
吃不来菜的感觉哈
如果你也喜欢给宝宝做饭,如果你有什么不懂,可以加我v信:miaoqiya
和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~
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