红烧排骨炖土豆豆角

红烧排骨炖土豆豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨焯水，去除血水。

   
2. 第2步.

   锅内加热放冰糖，给排骨上糖色，一定慢火，不然容易糊。加葱姜料酒生抽老抽等加水500克。煮20分钟。

   
3. 第3步.

   土豆滚刀，豆角切好。放入锅内。

   
4. 第4步.

   大火，炖烂收汁。