生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味

生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味

生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法说明

生酮千层蛋糕,在满足你生酮需求的同时,带来更丰富的味蕾体验。浓郁的奶油,入口即化,加上淡淡的芒果草莓清香。每一口都是那么的浓郁细腻,留下的却又是水果的清甜。生酮千层饼(770.98千卡,2.69:1)

生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的食材和调料

鸡蛋70
4:1奇酮奶250ml
淡奶油50g
奇酮膳食粉50g
黄油50g
芒果18g
草莓20g

生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第1步
  2. 2.

    4:1奇酮奶加入膳食粉中,拌匀;

  3. 第3步.

    将牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油隔水融化;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的蛋液先小部分加入黄油中,充分搅拌,然后再倒入剩余的蛋液中,搅拌至完全融合,后静置,静置温度不易过低;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅小伙预热,然后倒入适量的蛋液,均匀填满锅底;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火加热,带面皮出现小气泡,用刮刀轻触饼边,将饼皮铲起;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第7步
  8. 8.

    饼皮烙好后,包上保鲜膜,冷藏30min;

  9. 第9步.

    水果洗净切丁,奶油打发至9成;

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取出饼皮,每层铺上奶油和水果丁,一层一层叠加即可

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    完成!

    生酮食谱丨生酮千层,梦幻滋味的做法步骤 第11步

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