超级好吃的秘制砂锅炖鸡
超级好吃的秘制砂锅炖鸡的做法说明
第一次在家拍摄视频，为了这道美味的炖鸡，我那刚买的砂锅啊😂还好……鸡没事，换锅继续👍。味道绝美！只是那口没盖的砂锅得了抑郁症
超级好吃的秘制砂锅炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
笨鸡一只（一只一百多啊，舍不得全用了，今天只用一半😄）
- 第2步.
土豆🥔绝配👍
- 第3步.
小香葱（十多块钱一斤！肝疼！）
- 第4步.
把半只鸡剁碎
- 第5步.
加酱油
- 第6步.
加味极鲜
- 第7步.
加入蚝油
- 第8步.
加盐，抓匀腌制半小时
- 第9步.
用炒锅加热后下油，将姜片和蒜瓣炒香
- 第10步.
倒入鸡块炒制
- 第11步.
放少许糖，炒至鸡肉变色后，沿锅边倒入啤酒
- 第12步.
倒入砂锅烧开，撇除浮末
- 第13步.
转小火炖二十分钟
- 第14步.
由于我的新锅盖子摔碎了，只好换口锅继续（还好鸡没事）😂
- 第15步.
加入土豆和香葱，炖十分钟后完成👌
- 第16步.
超级好吃😋，你们先吃着，我去陪下我的砂锅
小贴士
没有特别的诀窍，我理解的做饭就是用心，菜里头能尝出满满的爱❤️
