超好吃的肉松海苔贝贝🥞

超好吃的肉松海苔贝贝🥞的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄+30克糖打散加入色拉油搅拌后加入水搅拌均匀

2. 2.

   加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀过筛 （过筛是为了让面糊更细腻）

3. 3.

   烤箱预热160度

4. 4.

   蛋白用电动打蛋器打至出现绵粗泡，开始分3次加入剩余糖粉打至湿性发泡，提起打蛋器有直勾

5. 5.

   把1/4蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，之后再分2次把剩余的蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀

6. 6.

   把拌好的面糊倒入烤盘中（我用的是三能的不沾烤盘）

7. 7.

   把表面抹平，放入烤箱中层，160度烤20分钟

8. 8.

   烤好的蛋糕取出烤箱，室温放凉

9. 9.

   放凉的蛋糕片切成自己喜欢的大小，（小片一些可爱点）

10. 10.

    小蛋糕片抹上一层沙拉酱，叠上另一片蛋糕片，然后在蛋糕片上下抹上适量沙拉酱，沾上肉松，然后蛋糕四边抹上沙拉酱，沾上肉松即可试用

11. 第11步.

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