排骨炖豆角土豆

排骨炖豆角土豆

排骨炖豆角土豆的做法说明

想吃家里做的味道,就买来做了,第一次做,顺序都乱了,不过真的好好吃啊

排骨炖豆角土豆的食材和调料

排骨800克
土豆两个
豆角二斤
料酒一勺
佳佳味极鲜三勺
三小勺
八角一个
花椒十几粒
两片
桂皮半小段
香叶两片
辣椒一小把

排骨炖豆角土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨凉水下锅,煮沸捞出。热锅入油,下姜片,炒一会下排骨,煎到两面金黄,放入热水,沫过食材多一点,因为一会儿要下土豆和豆角。放入除盐之外所有配料。大火烧开,转小火炖半小时。

    排骨炖豆角土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆角入油锅翻炒至翠绿色并变软。放入排骨锅中,小火炖二十分钟,放入土豆,炖十五分钟。放入盐。

    排骨炖豆角土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    改大火,翻炒。出锅。好吃

    排骨炖豆角土豆的做法步骤 第3步

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