寝室食谱|照烧汁鸡腿饭
寝室食谱|照烧汁鸡腿饭的做法说明
第一回做肉阿
这个是甜口的阿
鸡腿应该是那种大的 自己剔骨
但是我在寝室 只有水果刀
所以我是让他们剁成小块的
大家自己做的时候就用大鸡腿阿
寝室食谱|照烧汁鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
把冷冻的鸡腿用开水 冲泡 去除血水 然后放在盘子备用
- 第2步.
把料酒，生抽，老抽，蜂蜜。均匀浇在鸡腿肉上。腌制15分钟。 可以在中途来翻面 确保入味。 不急 可以腌制更久的时间更入味
- 第3步.
在腌制的阶段 就可以把喜欢的蔬菜拿去烫熟 如果是青菜 可以在水里加一点油 这样等鸡腿做好了 菜也不会阉掉哦
- 第4步.
锅里放一点油 然后依次把鸡腿肉放进去 煎至一面金黄 再翻面 再把腌制的汁一起倒入 开大火 记住一定要频繁翻面 防止烧焦
- 第5步.
最后摆盘 在撒上白芝麻
小贴士
不用再另外加盐之类的了
就用酱汁就可以了
如果想要在甜一点多加蜂蜜
反之 不想太甜就加一点蜂蜜就好
