生酮奶油果酱马芬
生酮奶油果酱马芬的做法说明
可以是一切自制低碳水果酱
生酮奶油果酱马芬的食材和调料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 椰子油/黄油 | 45克 |
| 赤藓糖醇 | 35克 |
| 粉盐 | 1克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 椰子粉 | 5克 |
| 骨胶原蛋白粉（可以替换成10克杏仁粉） | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 奶油果酱 | |
| 自制低碳水果酱 | 50克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 柠檬汁 | 20克 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
生酮奶油果酱马芬的做法与步骤
- 第1步.
椰子油微波炉一分钟融化加入赤藓糖醇 盐 鸡蛋 用打蛋器混合均匀
- 第2步.
加入粉类 混合均匀
- 第3步.
面糊的程度如图 勉强可以流动 比较浓稠
- 第4步.
装入模具 我是装了五个纸杯 热风165度 18—20分钟
- 第5步.
烤的时候来做奶油果酱 奶油加柠檬汁加赤藓糖醇打发
- 第6步.
如图状态 尽量打硬一点
- 第7步.
加入果酱混合均匀
- 第8步.
马芬出炉晾凉
- 第9步.
做简单装饰
- 第10步.
多出来的奶油果酱直接冷冻 就是冰淇淋
小贴士
一点都不浪费
糖不想换算可以用我一样的 个人说明里有
