低卡减重料理-轻食色拉
低卡减重料理-轻食色拉的做法说明
想要减重却不知道怎么饮食控制的朋友,这个低卡轻食色拉非常适合你/妳! 不要以为吃色拉就不会胖喔,市售的色拉酱热量超高的,因为里面含有色拉油、糖等其他高热量的东西,不但没有办法瘦身且营养价值也低,今天教大家怎么做天然又低热量的色拉酱,真的爽口又好吃喔!
取自Mommy有愛料理
低卡减重料理-轻食色拉的食材和调料
| 鸡胸肉 | 100g |
| 蓝莓 | 5颗 |
| 西红柿 | 5颗 |
| 小黄瓜 | 半根 |
| 水煮蛋 | 1颗 |
| 玉蜀黍 | 5根 |
| 紫甘蓝菜 | 30克 |
| 花椰菜 | 30克 |
| 杏鲍菇 | 30克 |
| #酱汁 | |
| 柳橙 | 半颗 |
| 无糖优格 | 1盒 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 柠檬 | 1汤匙 |
| #调味料 | |
| 盐 | 3g |
| 小磨坊意大利香料 | 3g |
| 小磨坊粗粒黑胡椒 | 3g |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
低卡减重料理-轻食色拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉记得先划刀切断,不然口感会柴 冷锅加入橄榄油,放入鸡肉、加入盐巴、意大利辛香料、胡椒粉做调味
- 第2步.
杏鲍菇切块,跟鸡胸肉一样料理方式,如上 其他蔬菜以水煮约两分钟即可摆盘 小黄瓜我没有水煮,直接切片食用喔!
- 第3步.
开始准备色拉酱的部分 将半颗柳橙榨汁,加入优格酱拌匀 再加入蜂蜜🐝跟挤上一点柠檬
- 第4步.
蓝莓跟西红柿做旁边摆盘,若想要吃到更多茄红素,西红柿可跟杏鲍菇一起拌炒喔!
小贴士
1.每个人每日所需热量不同,可依照自己所需热量去做调整,若是需要蛋白质较多的朋友,鸡胸肉的量可增加! 2.西红柿是脂溶性维生素,加一点油去拌炒,身体可吸收更多茄红素喔!
3.色拉酱的口感自己可做调整,若喜欢浓稠的,优格可增量,若喜欢稀水状口感,则增加柳橙榨汁的量
4.我做的减重料理都是低钠低卡料理,才不会对身体太大负担喔!
