香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰

香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰

香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰的做法说明

摘自书籍《尚特饮》

香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰的食材和调料

牛奶100 ml
冰块200 g
益生20 ml
巧克力酷脆5 g
蜜蒂尔香蕉拿铁冰沙粉40 g
装饰
鲜奶100 ml
巧克力酷脆2 g

香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    装饰奶油做法:将冰过的100毫升鲜奶油加到雪克壶中,摇至粘稠状即可。

    香蕉拿铁冰沙-夏日沙冰的做法步骤 第1步
  2. 2.

    材料除巧克力酷脆外,全部加入搅拌机里,搅打成冰沙,然后加入5克巧克力酷脆搅打两秒,保持颗粒状以增加口感。

  3. 3.

    装备加入装饰奶油,放上2克巧克力酷脆装饰即可。

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