茭瓜饼（好吃快手）
茭瓜饼（好吃快手）的做法说明
打卡早餐～
我已经连续三天早晨吃这个茭瓜饼啦～
怎么吃都不够
口感很劲道
里面还加入了虾仁
鲜香十足
茭瓜饼（好吃快手）的做法与步骤
- 第1步.
茭瓜半个
- 第2步.
擦成丝
- 第3步.
虾切丁，尽量小点，太大煎的时候容易掉
- 第4步.
切成丝的茭瓜里面放入虾仁和一个鸡蛋（要是有火腿也可以放点火腿丁，超级好吃）
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
放入面粉，我这个勺是盛汤的大勺，我放了大概两勺左右
- 第7步.
搅拌均匀，茭瓜丝均匀的都可以裹上面粉
- 第8步.
加入水，至如图的状态，不要太稠也不太稀
- 第9步.
撒一把盐
- 第10步.
可以找一个勺子舀一勺，呈现出如图可以挂住面糊的状态（这个浓稠度可以自己随意调节～面糊稀了可以加粉，稠了可以加水哦）
- 第11步.
电饼档刷一层薄薄的油
- 第12步.
我喜欢做成小的，吃起来方便，一炉可以出三个小饼饼
- 第13步.
当当当～颜色是不是超级好看～一定要两面煎出金黄！太香了！还有虾仁鲜鲜的味道～
- 第14步.
出炉～像我这种小饼，半个茭瓜可以做9个，早晨半只茭瓜搭配一碗八宝粥，再来一碟小咸菜，人生美哉美哉
