角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子
角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子的做法说明
想吃得鲜爽不油腻，又要有营养，一份角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子，真是不错的选择。这里是大约一个人的量。
角瓜鲍鱼鸡蛋馅儿饺子的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼洗净蒸熟
- 第2步.
熟鲍鱼取肉去内脏剁碎
- 第3步.
角瓜去皮擦丝，用盐揉一揉，挤出水份
- 第4步.
鸡蛋炒熟，下锅即快炒，炒熟就是碎的，撒一点点盐
- 第5步.
葱花香菜姜剁碎
- 第6步.
加糖、亚麻籽油、虾皮或剁碎的海米、花椒粉、黄豆酱或蚝油，拌匀，切不要再加盐了，因为鲍鱼本身就是鲜咸的，角瓜是用盐挤水的，炒鸡蛋时已放盐
- 第7步.
拌好的馅儿闻起来好鲜
- 第8步.
这些馅料包了15个饺子，用量供参考
